Długa historia cukiernictwa w kraju.
Na podstawie danych z: http://www.flickr.com
Cukiernictwo w Polsce ma dobrą tradycję. Najbardziej znane cukiernie powstały jeszcze przed wojną, a niektóre pod koniec XIX wieku. Profesjonalne cukiernictwo to zawód z pasją. Niektórzy twierdzą, że łączy w sobie zamiłowanie do słodkości ze sztuką. Trzeba spojrzeć na dekoracyjne torty i ciasta, aby pojąć, że wyprodukowanie tak cudownie wyglądających słodkości, wymaga niemałych umiejętności.